2020阿拉善事业单位考试备考技巧:你所不知道的茶文化
发布时间:2020-08-27 14:34:53 阿拉善人事考试信息网 来源:内蒙古华图
【导读】2020阿拉善事业单位考试备考技巧:你所不知道的茶文化由阿拉善阿拉善事业单位招聘考试网同步内蒙古华图整理发布。更多关于内蒙古事业单位考试备考技巧,2020内蒙古事业单位考试,以及华图公务员考试备考信息。请关注阿拉善阿拉善事业单位招聘考试网/阿拉善人事考试信息网!
2020内蒙古事业单位考试备考技巧:你所不知道的茶文化
“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,这体现了我国对于茶的重视。后来,茶文化更是随着大唐的兴盛传到了世界各地。现在茶叶成为了我们平时处处可见的饮品,可是,对于中国的茶文化,你了解多少呢?
一、起源
武王伐纣时,茶叶已作为贡品。战国,茶叶已有一定规模。汉朝时,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶等。
《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶艺的奠基人陆羽所著。陆羽,号“茶山御史”,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
二、中国十大名茶
目前公认的中国十大名茶就是1915年在巴拿马万国博览会上评选出的名单。
1. 碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。
2. 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,被誉为“绿茶之王”。产于河南省信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。
3. 西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。
4. 君山银针,属于黄茶,形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,雅称“金镶玉”。
5. 黄山毛峰,属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。
6. 武夷岩茶,属乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中,是中国乌龙茶中的极品。
7. 祁门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
8. 都匀毛尖,属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
9. 铁观音,属于清茶类,介于绿茶和红茶之间,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,有“七泡有余香之誉”。
10. 六安瓜片,属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶,清朝成为了朝廷贡茶。
三、饮茶时间与禁忌
喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。一定不要饮用隔夜茶。另外,一般夏季温度较高,茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶,避免营养成分流失。空腹饮茶会稀释胃液,导致消化功能降低,这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。
中国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
【习题】
1. (单选题)“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,茶文化在中国源远流长。下面对茶的叙述有误的一项是( )
A. 被誉为“茶圣”的是唐代著名的茶学家陆羽,他著有世界第一部茶叶专著《茶经》
B. 绿茶利于清热利尿,因此凉性体质的人不宜多喝,红茶提神醒目,降血脂功能较强
C. 饭前,晚睡前饮茶有助于消化和睡眠,茶冲出来不应放置时间过长
D. 大红袍产于福建武夷山,属于乌龙茶,是我国特种名茶
【答案】C
【解析】进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。
故本题正确答案为C项。
2. (单选题)茶是一种著名的保健饮品,中国人自古就有饮茶的习惯。下列说法正确的是( )
A.冬天天寒,可通过饮绿茶来滋养阳气,增热添暖
B.刚摘的茶叶新鲜干净,宜马上饮用
C.我国名茶洞庭碧螺春产于湖南岳阳洞庭湖附近
D.茶马古道是当今世界上地势最高的贸易通道
【答案】D
【解析】冬天,属寒,天寒地冻,寒气袭人,人的机体新陈代谢迟缓,容易罹患“寒病”,此时宜饮红茶。这种茶,叶红、汤红,醇厚干温,滋养阳气,增热添暖,可以加奶、加糖,芳香不减,还可以去油腻、舒肠胃,A项错误。
刚采摘下来不久的茶叶,如果没有经过较长时间的放置,其所含的多酚类、醇类、醛类这些物质无法得到充分挥发。因此,饮用后可能导致肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应,同时还会加重肠胃疾病患者的病情。即使是采摘后刚刚烘制好的茶叶,也最好不要立即饮用,B项错误。
相关阅读:
以上是关于2020阿拉善事业单位考试备考技巧:你所不知道的茶文化的全部内容,更多关于内蒙古事业单位考试备考技巧,2020内蒙古事业单位考试,的相关信息敬请加入公务员考试群 ,及关注内蒙古人事考试网及阿拉善人事考试信息网。
(编辑:野马及川)
事业单位公众号
贴心备考QQ群